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观察| 新发地“不拌蒜”

一年之初,也是时隔一年之后,再次来到亚洲最大的蔬菜批发市场新发地走访。来自海南的玉米在批发,东家和几个伙计在寒冷中吃着方便面,而几米远三十余个来自河北同一个县装卸工等待着第一单活儿,他们也可能一天能挣到五十元或二百元。他们显然没有准备吃饭,而是准备抢活儿。因为活儿并不多。

 

缅甸豆角与云南豆角在激烈竞争,商家众说纷纭,如同秋葵这种蔬菜在北方很陌生,但已经实实在在的来了。还有荷兰土豆在海南也克隆出来了,荷兰急了也没用,因为中国太大了。

 

与一年之前的变化是,场内陆军和海军陆战队的军服开始流行,以往老革命军大衣没有了,年轻一代即使流着鼻涕,也要穿新式军服。女性在场地里处处可见,如同现在建筑工地。女老板和八五后老板目测合计有三分之一,比两年前多了许多。他们给这里带来最大变化,就是不接受现金,微信扫码支付,并且还可以照相。

 

老萧是场地内唯一穿红色羽绒服的人,做批发大蒜生意,展望2019年,他拍了拍我的肩膀说,倒蒜、装蒜,不拌蒜是他的座右铭。 

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